Đặc sản Đà Lạt mùa Tết là một trong những món ngon nổi tiếng có thể mua về làm quà biếu tặng cho người thân, bạn bè khi đi du lịch tại thành phố ngàn hoa. Tuy nhiên, đặc sản nào ngon và thích hợp làm quà tặng thì không phải ai cũng biết. Hiểu được điều này, Hộp Quà Tết sẽ tổng hợp 14 món đặc sản tết Đà Lạt qua bài viết chi tiết dưới đây!
Đặc sản Đà Lạt mùa Tết làm quà tặng
>>>Tham khảo thêm:
Đà Lạt là nơi tập trung những món ăn ngon nổi tiếng không chỉ nhận được sự yêu thích của người Việt mà còn có khách nước ngoài. Vì vậy, mỗi lần ghé thăm Đà Lạt, nhiều người thường mua về những món quà đặc sản để biếu tặng. Dưới đây là 14 món đặc sản Đà Lạt mùa tết mà bạn có thể tham khảo.
Mứt dâu tây hoặc dâu tây tươi
Mứt dâu tây Đà Lạt được làm từ những quả dâu tây tươi, nguyên chất từ vùng cao nguyên Đà Lạt. Mứt dâu có vị ngọt nhẹ, không quá chua với màu sắc đẹp mắt mà ai cũng yêu thích. Đây là một trong những đặc sản Đà Lạt mùa tết được nhiều người ưa chuộng để làm quà. Mứt có thể dùng để ăn kèm với bánh mì, làm kem, làm bánh, trang trí món ăn hoặc làm ra những ly sinh tố vô cùng thơm ngon, tuyệt vời.
Ngoài ra, dâu tây tươi cũng là đặc sản tết Đà Lạt để làm quà biếu tặng với những quả to, ngọt cũng mùi thơm hấp dẫn. Dâu tây tươi là loại trái cây giàu vitamin có thể chế biến thành nhiều món ăn tráng miệng như kem dậu, mứt dâu, dâu dằm, sinh tố,… Nếu có dịp ghé Đà Lạt từ tháng 9 đến tháng 3 hằng năm, đây là thời gian thu hoạch dâu nên bạn có thể ghé thăm những khu vườn để tận tay hái và nếm thử những trái tươi, mọng nước.
Cà chua bi
Vào những ngày đầu năm, nhiều người thường trao nhau những món quà tặng có màu sắc rực rỡ bởi màu đỏ tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc đến với người nhận. Chính vì vậy, không thể phù hợp hơn khi chọn cà chua bi – một trong những đặc sản Đà Lạt mùa tết để làm quà biếu tặng.
Đây là loại cà chua có kích thước nhỏ nên có thể dùng để trộn salad hoặc chế biến thành nhiều loại mứt khác nhau. Trong đó, mứt cà chua bi Đà Lạt được làm theo quy trình thủ công nên sẽ có vị thanh, không ngọt gắn cùng với mùi thơm tự nhiên mà không thêm bất cứ hương liệu gì.
Hồng treo gió hoặc hồng giòn
Hồng treo gió là một trong những đặc sản Đà Lạt mùa tết nổi tiếng và chất lượng dùng để làm quà biếu tặng. Nhờ có khí hậu trong lành và những giọt sương mai tinh khiết, những trái hồng treo Đà Lạt chất lượng vượt trội hơn so với các vùng khác. Từ những trái hồng tươi trải qua nhiều công đoạn, sau 3 – 4 tuần sấy gió đã cho ra những thành phẩm thơm ngon. Từ vị chát, giòn ban đầu sẽ thành những quả hồng có vị ngọt đậm từ bên trong.
Bên cạnh đó, hồng giòn Đà Lạt cũng được ưa chuộng không kém bởi vị ngọt đậm, mùi thơm nhẹ. Khi thưởng thức, hồng giòn khá giống với hồng ngâm ở miền Bắc nhưng sẽ không có vị nhựa chát. Không chỉ có hương vị thơm ngon, hồng giòn còn là món ăn chứa nhiều chất xơ và vitamin giúp cải thiện hệ tiêu hoá, thị lực.
Bơ Đà Lạt
Bơ sáp Đà Lạt có nguồn gốc từ Nam Mỹ bởi đây là loại trái cây phù hợp với khí hậu mát mẻ của thành phố sương mù nên đã nhanh chóng trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng ở Đà Lạt. Đến mùa, cây sẽ cho ra những quả bơ chắc thịt, thuôn đều, vỏ xanh sẫm màu, căng bóng. Một trong những điểm nổi bật của bơ Đà Lạt đó là thịt không hề bị xơ hay đắng mà còn rất dày, màu vàng ruộm, quánh dẻo và có mùi thơm, vị béo ngậy.
Bởi những yếu tố trên, bơ sáp Đà Lạt trở thành một món quà quý từ thiên nhiên giúp làn da mịn màng, mượt tóc, giữ gìn sắc đẹp đối với chị em phụ nữ. Có thể nói, bơ sáp là một trong những món đặc sản Đà Lạt mùa tết để làm quà biếu tặng cho gia đình, bạn bè sau những chuyến du lịch.
Chuối Laba Đà Lạt
Chuối Laba là loại chuối có vị ngon, chất lượng được trồng nhiều tại Đà Lạt, Lâm Đông. Ngày xưa, người dân thường dùng loại chuối này để làm cống phẩm tiến vua, quý tộc và quan chức người Pháp nên chuối Laba còn được mệnh danh là “chuối tiến vua”.
Chuối Laba có mùi thơm, thịt chuối vàng óng, dẻo dai và vị ngọt tự nhiên. Đặc biệt, chuối còn Laba chứa hàm lượng cao Vitamin C nên hỗ trợ hệ miễn dịch khá tốt. Ngoài ra, loại chuối này có thể chế biến thành nhiều sản phẩm khác như chuối sấy khô, chuối sấy dẻo. Vì vậy, chuối Laba chính là đặc sản Đà Lạt mùa tết nên mua về làm quà cho người thân.
Khoai lang mật
Khoai lang mật là một trong những nông sản nổi tiếng ở Đà Lạt. Tuy được trồng nhiều ở khu vực Tây Nguyên nhưng Lâm Đồng lại là vùng trồng khoai lang mật ngon nhất cả nước. Nhìn bên ngoài, khoai lang mật không khác gì những loại khác nhưng khi chế biến, đặc biệt là nướng trên than hồng, khoai lang mật sẽ dậy mùi rất thơm. Thịt khoai có màu vàng óng, mềm dẻo, không bở và có vị như mật ngọt.
Ngoài khoai lang mật tươi, người dân Đà Lạt còn dùng loại củ này để chế biến thành các món như khoai lang sấy giòn, khoai lang dẻo, khoai lang tẩm gừng,… Từ đó, những món đặc sản Đà Lạt mùa tết được hình thành và được nhiều người ưa chuộng để mua về làm quà biếu tết.
Hoa hoặc cao Atiso
Trong thời gian gần đây, xu hướng chọn quà tặng sức khoẻ thuần tự nhiên rất được ưa chuộng và phổ biến trong cả nước. Trong đó, quà tết bằng thảo mộc, thuốc bổ chính là món quà tặng lý tưởng cho người thân lớn tuổi trong gia đình.
Trong tất cả các đặc sản Đà Lạt mùa tết tốt cho sức khoẻ, atiso là thực phẩm đầu tiên được nhắc đến trong danh sách. Hoa atiso có tác dụng thanh nhiệt, đào thải độc tố, giảm căng thẳng, hỗ trợ tăng cường đề kháng và tốt cho những người bệnh viêm họng, ho,… Đặc biệt, đối với phụ nữ, hoa atiso còn có tác dụng tiêu viêm, dưỡng da, điều trị mụn trứng và giảm cân hiệu quả,…
Nước trái cây lên men
Nhắc đến đặc sản Đà Lạt mùa tết, không thể không nhắc đến nước trái cây lên men từ những loại quả thơm ngon nhất của Đà Lạt như dâu tằm, chanh dây, phúc bồn tử, nho được đóng thành chai. Nước ép trái cây lên men được làm theo quy trình chế biến khép kín theo công nghệ hiện đại nên vẫn giữ được hương vị tươi ngon của trái cây nguyên bản. Đây là món đồ uống có thể sử dụng trong những ngày hè nóng bức hoặc làm quà biếu tết lý tưởng cho người thân và bạn bè.
Mứt hoặc các loại hoa quả sấy
Hoa quả sấy và mứt là món đặc sản Đà Lạt mùa tết đặc trưng mà mọi người có thể thoải mái lựa chọn để làm quà tặng. Có rất nhiều loại hoa quả sấy khô như khoai lang, mít, chuối, đậu hà lan, khoai môn,… Đây là món quà biếu tết vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khoẻ.
Rượu vang Đà Lạt
Rượu vang Đà Lạt là cái tên không thể thiếu trong danh sách đặc sản Đà Lạt mùa tết để làm quà biếu tặng. Vào những ngày đầu năm, thức uống này đã trở nên khá phổ biến trong những bữa cơm, bữa tiệc của nhiều gia đình. Ngoài ra, những buổi hội họp, tiệc tùng với công ty cũng không thể thiếu những chai rượu vang để tăng thêm phần sang trọng. Vang Đà Lạt vừa là đặc sản vừa là món quà tặng tinh tế nếu như bạn không biết chọn quà gì khi du lịch Đà Lạt.
Những bó hoa được hái tại vườn
Một trong những đặc sản Đà Lạt mùa tết không thể bỏ qua đó là hoa Đà Lạt. Tất cả những yếu tố gồm có điều kiện thuận lợi, khí hậu ôn hoà, đất đai phì nhiêu màu mỡ đã khiến hàng trăm loài hoa tại đây đua nhau khoe sắc và làm cho biết bao người phải trầm trồ.
Hoa Đà Lạt có hai loại là hoa tươi và hoa khô, tuỳ theo sở thích và lựa chọn của người dùng. Tuy nhiên, nếu bạn muốn mang về làm quà tặng sau chuyến đi, hoa khô sẽ thích hợp hơn bởi hoa khô sẽ được xử lý theo một quy trình tỉ mỉ và tạo tác khéo léo giúp hoa giữ được lâu trong quá trình vận chuyển và trưng bày.
Chè và cafe Đà Lạt
Chè hay trà là một trong những đặc sản Đà Lạt mùa tết nổi tiếng đối với những du khách ghé thăm thành phố sương mù. Đặc biệt, Bảo Lộc là vùng trồng nhiều trà nhất Đà Lạt và bạn có thể thưởng thức hoặc mua về làm quà tặng như trà atiso, trà xanh, trà oolong, trà thảo mộc, trà hoa cúc,…
Ngoài đặc sản trà tết, cafe Đà Lạt cũng nổi tiếng hơn cả. Nhờ có khí hậu mát mẻ cùng với vùng đất đỏ bazan màu mỡ, nơi này đã trở thành vùng đất lý tưởng để trồng cà phê với chất lượng và hương vị thơm ngon hàng đầu thế giới. Đà Lạt nổi tiếng với 3 loại cafe đó là chồn Đà Lạt, Arabica, cafe Lâm Đồng với hương vị đặc trưng sẽ là món quà tặng lý tưởng cho những ngày đầu năm mới.
Những món đồ được làm từ len
Đà Lạt là vùng đất có khí hậu mát mẻ và se lạnh quanh năm nên những món đồ được làm từ len tại đây rất đa dạng và phong phú. Bên cạnh những món đồ quen thuộc hằng ngày như áo len, găng tay len, mũ len,… bạn có thể thấy những con vật ngộ nghĩnh được làm từ len được bày bán tại các khu chợ Đà Lạt. Nếu bạn đang phân vân không biết nên mua gì để làm quà biếu tết, những món đồ được làm từ len cũng là một ý tưởng không tồi dành cho bạn.
Đồ thổ cẩm
Đồ thổ cẩm là những món đồ thủ công được tạo nên từ những bàn tay khéo léo của người Lạch, người Chil sống trên cao nguyên Đà Lạt. Những món thổ cẩm tại đây rất phong phú như khăn choàng, túi xách, khăn trải bàn, rèm cửa,… Với màu sắc đẹp mắt cùng với từng đường kim mũi chỉ, hoạ tiết hoa văn vô cùng độc đáo, những món đồ thổ cẩm ở Đà Lạt rất phù hợp để làm quà biếu tết cho gia đình và bạn bè trong năm nay.
Một số loại đặc sản Đà Lạt nên tránh trong dịp tết
Quan niệm trong ngày đầu năm rất nhiều. Để tránh phạm phải những điều kiêng kị cũng như làm hài lòng người nhận, khi chọn mua đặc sản Đà Lạt mùa tết làm quà biếu, bạn nên tránh một số sản phẩm như sau:
- Cafe: Dù là đặc sản thơm ngon của cả nước nhưng cafe lại có màu đen, không phù hợp để làm quà tặng tết. Chưa kể, trong những ngày đầu năm, người Việt Nam kiêng kị không nên tặng hay nhận những món đồ trắng, đen vì chúng mang đến những điều không may mắn.
- Hạt điều: Trong các loại hoa quả, rau củ sấy, hạt điều cũng nhận được sự yêu thích bởi hương vị béo ngậy, thơm ngon và tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, với tên gọi “điều” được nhiều người cho rằng nó gần giống với nghĩa với từ “đìu hiu” – một cụm từ không may mắn mang ý nghĩa không thể phát triển, buồn bã. Vì vậy, bạn cần hạn chế chọn món quà này để tặng vào dịp tết.
Bên cạnh đó, thời điểm tặng quà tết cũng quan trọng không kém, đa phần người Việt sẽ gửi tặng vào trước ngày 30 tháng Chạp Âm lịch. Vì đầu năm, việc mang thức ăn đến nhà là hành động thiếu may mắn, ám chỉ sự nghèo khó và túng thiếu.
LỜI KẾT
Qua bài viết trên, Hộp Quà Tết đã tổng hợp 14 món đặc sản Đà Lạt mùa tết để bạn có thể chọn làm quà biếu tặng cho người thân, bạn bè. Mong rằng những thông tin hữu ích trên sẽ giúp bạn chọn được món quà ưng ý cho mùa tết năm nay
>>Xem thêm: