Th6
Tây Bắc nổi tiếng là vùng núi non hùng vĩ cùng với những thửa ruộng bậc thang xanh ngắt với vô vàn những món đặc sản trứ danh nổi tiếng. Vì thế, bất cứ ai khi dừng chân tại Tây Bắc đều muốn mua một vài món đặc sản để làm quà. Đặc biệt là vào dịp Tết Nguyên đán, quà Tết Tây Bắc hiện đang được nhiều người ưa chuộng. Hãy cùng Quà Tặng Lễ Tết tìm hiểu những đặc sản Tây Bắc làm quà Tết độc đáo qua bài viết dưới đây.
Cá hồi Sapa
Phố núi Sapa không chỉ nổi tiếng với vùng núi rừng bạt ngàn đặc trưng của vùng Tây Bắc mà còn được biết đến với món đặc sản cá hồi vân giàu dinh dưỡng. Thịt cá hồi vân có màu hồng tươi, thớ thịt săn chắc, mềm, béo ngọt, ít mỡ và giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho trẻ nhỏ.
Với vị ngon đậm đà nên cá hồi vân có thể chế biến được nhiều món ăn ngon như cá hồi hun khói, salad cá hồi, cá hồi sốt cam,… Giá dao động cho món quà Tết Tây Bắc cá hồi sẽ từ 280.000 – 420.000 VNĐ/kg.
Thịt trâu gác bếp
Thịt trâu gác bếp nổi tiếng là món đặc sản Tây Bắc làm quà được nhiều người yêu thích. Để làm ra món ăn thơm ngon, độc đáo này, người ta sẽ sử dụng thịt trâu tươi tẩm ướp với các loại gia vị như sả, ớt, tỏi, gừng, hạt mắc khén rồi phơi khô một nắng.
Sau đó, thịt sẽ được treo lên những lò bếp và canh thời gian hợp lý để thịt vừa chín tới để cho ra món ăn có độ dai, vị ngọt vừa và không quá khô. Giá của thịt trâu gác bếp sẽ dao động trong khoảng 800.000 – 1.000.000 VNĐ/kg và có thể tìm thấy dễ dàng ở các cửa hàng chuyên bán đặc sản Tây Bắc khi ghé thăm vùng đất này.
Hạt mắc khén
Hạt mắc khén là một loại gia vị không thể thiếu trong nền ẩm thực Tây Bắc nổi tiếng. Chính vì sự mới lạ và độc đáo, hạt mắc khén thường được nhiều người lựa chọn làm quà Tết Tây Bắc để biếu tặng gia đình và bạn bè sau khi trở về. Mắc khén có kích thước hạt nhỏ, có mùi thơm và vị nồng vừa phải khi làm gia vị. Bạn có thể tìm mua hạt mắc khén đặc sản Tây Bắc tại các cửa hàng khắp các tỉnh Điện Biên với mức giá tầm khoảng 350.000 VNĐ/kg.
Trà Tà Xùa
Trà Tà Xùa hay hộp trà quà tết chè Tà Xùa là món đặc sản Tây Bắc làm quà Tết được nhiều du khách yêu thích. Với cách sử dụng đơn giản, tiện lợi, hương vị trà Tà Xùa rất đặc trưng mà chỉ vùng Tây Bắc mới làm được. Sản phẩm được làm từ những lá chè mọc trên cây cổ thụ cao hàng trăm mét và được thu hoạch bởi những người dân bản địa tại đây.
Vì vậy, hương vị của nó cũng khác hẳn so với các loại trà thông thường khác. Bạn có thể tìm mua trà Tà Xùa làm quà Tết Tây Bắc tại khắp các tỉnh Sơn La với mức giá tham khảo tầm khoảng 1.100.000 VNĐ/kg.
Trà Shan Tuyết
Trà Shan Tuyết là loại trà đặc sản từ bản của các đồng bào dân tộc Mông, Tày, Dao ở các tỉnh vùng núi phía Bắc. Đây là loại trà đặc sản Tây Bắc làm quà mà mọi du khách đều không thể bỏ qua. Sản phẩm có búp trà rất to, màu trắng và dưới cánh có một lớp lông tơ mịn. Đặc biệt, trà Shan Tuyết chứa nhiều dinh dưỡng, giàu chất chống oxy hoá, ngăn chặn sự hình thành của các tế bào ung thư, giảm lượng cholesterol trong máu.
Trà có mùi thơm dịu nhẹ với màu vàng nhạt, được đánh giá là loại trà sạch nhờ môi trường sinh trưởng tươi tốt. Bạn có thể tìm mua trà Shan Tuyết tại các tỉnh Hà Giang, Yên Bái, Sơn La để làm quà Tết Tây Bắc ý nghĩa. Giá của trà Shan Tuyết sẽ dao động tầm 60.000 – 200.000 VNĐ/kg tuỳ loại.
Lạp xưởng Điện Biên
Lạp xưởng Điện Biên là món ăn đặc sản Tây Bắc truyền thống của người dân tộc Nùng, Thái và các dân tộc khác thuộc vùng núi Tây Bắc. Món ăn được làm từ thịt nửa nạc nửa mỡ và được ướp với các gia vị đậm đà rồi mang hong khô phần da bằng cách đốt lá rừng.
Tiếp theo, lạp xưởng sẽ được treo trên gác bếp để phần nhân bên trong được chín từ từ với hương vị độc đáo, đặc trưng, phù hợp để làm quà Tết Tây Bắc khi trở về. Giá của lạp xưởng Điện Biên sẽ dao động khoảng 450.000 VNĐ và có thể dễ dàng tìm kiếm ở các cửa hàng hoặc các khu chợ ở Điện Biên.
Rượu táo mèo
Rượu táo mèo nổi tiếng là một trong những đặc sản Tây Bắc làm quà Tết của bất kỳ ai khi ghé thăm nơi đây. Rượu được ngâm ủ rất kỹ với thành phần chính là những trái táo mèo rừng với hương vị thơm ngon, có vị chua cay dịu nhẹ dễ uống. Bạn có thể bắt gặp thứ rượu này tại tỉnh Lào Cai, Yên Bái với mức giá trung bình cho một lít rượu sẽ dao động khoảng 60.000 – 150.000 VNĐ.
Rượu cần
Rượu cần là món đặc sản Tây Bắc nổi tiếng được khá nhiều người biết đến nên nếu bỏ qua khi ghé thăm Tây Bắc sẽ là một thiếu sót rất lớn. Rượu cần có hương vị cay nồng và khi thưởng thức sẽ cho ra hậu vị ngọt nơi đầu lưỡi.
Đây là món rượu được người dân đồng bào dùng trong các bữa tiệc truyền thống của gia đình hoặc các sự kiện lễ hội địa phương. Bạn có thể tìm mua rượu cần để làm quà Tết Tây Bắc với mức giá dao động từ 250.000 – 480.000 VNĐ.
Rượu sâu chít
Rượu sâu chít vừa là món đặc sản Tây Bắc làm quà ý nghĩa, vừa là bài thuốc quý có tác dụng cải thiện sức khoẻ. Với thành phần chính là những con sâu chít giàu đạm, chất béo và các dưỡng chất thiết yếu khác có công dụng hỗ trợ sức khoẻ xương, tốt cho người lớn tuổi.
Rượu sâu chít có hương vị thơm ngon đặc trưng, là món quà Tết sức khoẻ vô cùng độc đáo không nên bỏ qua. Bạn có thể tìm mua rượu sâu chít tại khắp các cửa hàng thuộc thành phố Sapa, tỉnh Lào Cai với mức giá dao động khoảng 450.000 VNĐ/lít.
Mật ong rừng
Mật ong rừng là món đặc sản Tây Bắc quý hiếm mà thiên nhiên ban tặng cho vùng núi rừng Tây Bắc xinh đẹp này. Mật ong rừng còn được xem là bài thuốc tự nhiên có công dụng cải thiện sức khoẻ, chữa ho, đẹp da, cải thiện giấc ngủ và hệ tiêu hoá,… Bạn có thể tìm mua mật ong rừng để làm quà Tết Tây Bắc tại các phiên chợ ở các tỉnh thuộc vùng Tây Bắc với mức giá dao động từ 130.000 – 180.000 VNĐ.
Gạo nếp nương
Gạo nếp nương là món đặc sản Tây Bắc làm quà Tết nổi tiếng mà bạn không nên bỏ qua vào dịp Tết Nguyên đán năm nay. Khác với các loại gạo thông thường, gạo nếp nương có kích thước hạt dài, mẩy và khi nấu lên sẽ có vị thơm ngon, dẻo ngọt. Bạn có thể tìm mua gạo nếp nương để làm quà Tết Tây Bắc tại các cửa hàng tạp hoá tại tỉnh Điện Biên với mức giá dao động khoảng 34.000 VNĐ/kg.
LỜI KẾT
Vậy là Quà Tặng Lễ Tết đã gợi ý những món đặc sản quà Tết Tây Bắc ngon, nổi tiếng để làm quà tặng ý nghĩa qua bài viết trên. Với những gợi ý trên, chúng tôi mong rằng bạn có thể lựa chọn được sản phẩm ưng ý, phù hợp với sở thích cá nhân để biếu tặng người thân và bạn bè trong dịp Tết Nguyên đán năm nay.
Bài viết cùng chủ đề
- Đặc sản làm quà Tết 3 miền: Bắc, Trung, Nam
- Đặc sản Hà Nội làm quà Tết tặng người thân
- Đặc sản miền nam làm quà tết ý nghĩa, độc đáo
- Đặc sản Hà Nội làm quà tặng Tết cực ý nghĩa
